Grozette - motto

3
 
Vers geraspte kaas en kaaspoeders

Heerlijke kaasproducten van Hollandse bodem

Industrie

5

Bekijk ons uitgebreide assortiment producten voor de industrie.

Consumenten

7

Bekijk ons uitgebreide assortiment producten voor de consument.

Foodservice

6

Klik hier voor ons assortiment aan kaasproducten geschikt voor gebruik in grootkeukens, restaurants, catering etc.

Welkom bij Grozette, meester in strooibare kaasproducten

8

Grozette heeft een breed assortiment aan verse, lang houdbare en strooibare kaasproducten.

Van geraspte kaas en kaaspoeders tot blokjes kaas: wij leveren aan de voedingsindustrie, retail en foodservice.

Maatwerk, kwaliteit en flexibiliteit zijn bij ons vanzelfsprekend. We bieden vrijwel elke gewenste snijvorm en verpakking. Innovatie staat bij ons hoog in het vaandel. In de altijd veranderende kaasmarkt blijven we op zoek naar nieuwe mogelijkheden en toepassingen om onze producten steeds verder te verbeteren.

Heeft u specifieke wensen? We denken graag met u mee!


Grozette Actueel

Samen naar een duurzame toekomst! 🌱💪

25 november 2024  

Bij Grozette geloven we in het belang van duurzaamheid en investeringen om onze impact op het milieu te verkleinen. Wij zijn dan ook trots op de vermelding in het recent verschenen artikel van de ABN AMRO bank in het FD en BNR.

In dit artikel wordt Grozette als voorbeeld genoemd, hoe bedrijven in de voedingsindustrie stappen kunnen zetten om sneller te verduurzamen. Met energiezuinige productiemethoden en minder voedselverspilling bouwen we samen met onze klanten aan een groenere toekomst en een sterke marktpositie.

Lees hier het volledige artikel: link naar artikel

Terugblik SIAL Beurs 2024 in Parijs

7 november 2024  

Wij kijken met trots terug op een succesvolle deelname aan de SIAL beurs 2024 in Parijs! Hieronder een korte samenvatting van onze top drie presentaties: mozzarella kaaspoeder, hybride kaas en kaas in sachets.

 

Onze mozzarella kaaspoeder dankt zijn populariteit aan de sterke naam en de authentieke smaak van verse mozzarella. Nu gecombineerd met de voordelen van langere houdbaarheid en een gebruiksvriendelijke poedervorm. Ideaal voor producenten in de foodservice en industriële sector, die op zoek zijn naar hoogwaardige ingrediënten die zowel smaak als gemak combineren.

 

Hybride kaas producten bevatten een mix van traditionele kaas met een plantaardig kaasalternatief component. Hybride kaas wordt gezien als een doorbraak op het gebied van zowel ecologische als effectieve oplossingen in het verantwoord gebruik van kaas (reduceren CO2 uitstoot).

 

Onze kaas in sachets blijven ook onverminderd populair. Deze gebruiksvriendelijke verpakking is perfect voor in de foodservice en retail, omdat het portioneren makkelijk en hygiënisch maakt, met minder verspilling.

 

We willen alle bezoekers bedanken voor hun enthousiasme en interesse in onze producten! 

Nieuwbouw Grozette duurzaam gecertificeerd

18 augustus 2023  

Grozette heeft op 13 juli jl. het BREEAM-NL outstanding certificaat ontvangen en voldoet daarmee aan de hoogste eisen van duurzaam bouwen.

BREEAM is hét keurmerk om gebouwen te beoordelen op duurzaamheid. BREEAM staat voor ‘Building Research Establishment Environmental Assessment Method’.  Om het BREEAM Outstanding certificaat te behalen moet tenminste een score van 85% behaald worden. Punten worden behaald aan de hand van negen duurzaamheidscategorieën: management, gezondheid, energie, transport, water, materialen, afval, landgebruik en ecologie en vervuiling.

Grozette viert 60 jaar strooibare kaas!

13 maart 2023  

We hebben iets te vieren!

 

Na 60 jaar kaas verwerken mag Grozette op 13 maart 2023 haar diamanten jubileum vieren. Wat begonnen is met een kleine productieruimte in Nieuwerbrug, is uitgegroeid tot een begrip in de wereld van strooibare kaas. Tijdens 60 jaar ‘kaasmagie’ heeft Grozette veel kennis opgebouwd en diverse unieke producten ontwikkeld. Sinds 2023 vanuit een prachtig nieuwbouw pand in Woerden welke voldoet aan de hoge eisen van voedselveiligheid en duurzaamheid.

 

Meer lezen? klik op onderstaande link:

Grozette viert 60 jaar strooibare kaas

Nieuw bij Grozette: Plant-based kaasproducten

30 augustus 2021  
Steeds meer mensen kiezen ervoor om geen of minder dierlijke producten te consumeren. Plant-based, oftewel plantaardige, voeding is afkomstig van planten en bevat geen dierlijke ingrediënten. Plant-based (vegan) kaas alternatieven zijn bij Grozette verkrijgbaar in drie varianten: Goudse style, Mozzarella style en Griekse style.
 
Vraag gerust een sample aan!

 

 

 

Grozette levert al 25 jaar biologische kaasproducten!

13 november 2020  

Begin november heeft bij Grozette een SKAL audit plaatsgevonden, met positief resultaat. Wij zijn weer gecertificeerd om biologische artikelen te produceren voor heel 2021.

 

Stichting Skal is de stichting die verantwioordelijk is voor het certificeren van biologische producten in Nederland. Zij houden toezicht op bedrijven die het Skal certificaat hebben ontvangen, om te kunnen garanderen dat zij zich ook aan de regelgeving houden.

 

Grozette is sinds 1995 Skal gecertificeerd, dat is inmiddels al 25 jaar!

Casestudy duurzame nieuwbouw Grozette in Woerden

27 januari 2021  

Wat is begonnen met bouwplannen om de productiecapaciteit uit te breiden en te kunnen voldoen aan de scherpere eisen voor voedselveiligheid, is uitgemond in een project wat ook voldoet aan de hoogste eisen voor duurzaamheid. 

 

Meer hierover lees je in de Casestudy duurzame nieuwbouw:

Casestudy duurzame nieuwbouw Grozette.

Grozette heeft ook vegetarische kaasproducten in het assortiment

  

Kaas bevat naast het basis ingrediënt melk ook stremsel om de kaas te maken. Vaak is dat dierlijk stremsel. Het vegetarische alternatief is microbieel stremsel. Dit wordt gemaakt van micro-organismen. Kaas die hiermee wordt gemaakt, is vegetarische kaas.

Onze vacatures

Medewerker Bedrijfsbureau Databeheer | 24-32 uur

Wij zijn op zoek naar een nauwkeurige medewerker voor ons bedrijfsbureau databeheer. Ben jij in staat om flexibel in te spelen op veranderingen in databeheer, bijvoorbeeld wanneer productieprocessen wijzigen? Dan is deze functie ideaal voor jou!!

Download de vacature

Medewerker Grondstoffen | 40 uur

Voor onze afdeling Grondstoffen zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega die verantwoordelijk is voor het voorbereiden van de kaas voor de productie. Wil jij bijdragen aan het creëren van onze heerlijke producten? Solliciteer dan naar deze functie.

  

 

Download de vacature

 

Medewerker Technische Dienst | 40 uur

Ben jij technisch ingesteld en altijd op zoek naar de beste oplossing? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou! We willen onze afdeling Technische Dienst versterken met een veelzijdige medewerker, bij voorkeur met een elektrotechnische achtergrond.

 

 

Download de vacature

Teamleider | 40 uur

Ben jij een natuurlijke leider en haal je energie uit het motiveren van anderen? Kun jij het overzicht bewaren en ervoor zorgen dat onze kaasproducten efficiënt en volgens de richtlijnen worden verpakt? Dan is de functie van teamleider iets voor jou!

 

 

Download de vacature

Productiemedewerker | 35 uur

Wij zoeken een collega voor in de fabriek om de kaas gereed te maken voor productie. Wat dit inhoudt? Lees hierover meer in de vacature via download.

 

 

 

Download de vacature

Allround Operator | 35 uur

Ter versterking van onze Inpakafdeling zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gedreven Allround Operator Verpakkingsmachines. Als operator zorg jij ervoor dat jouw productielijn optimaal draait. 

 

 

Download de vacature

Medewerker Inpak | 35 uur

Wij zijn op zoek naar collega's voor op onze afdeling inpak. Op deze afdeling krijg je de kans om een belangrijke rol te spelen in diverse productie- en inpakwerkzaamheden. Wil jij samen met collega's bijdragen aan de kwaliteit van onze producten? Dan is deze functie perfect voor jou!

 

 Download de vacature

 

 

Ons assortiment kaas

205

Gouda

Gouda kaas is een half harde kaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

emmentaler

Emmentaler

Emmentaler is een gatenkaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

cheddar

Cheddar

Cheddar is een harde kaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

edam

Edam

Edam is een half harde Hollandse kaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

geitenkaas

Geitenkaas

Geitenkaas is een half harde kaas bereid uit gepasteuriseerde geitenmelk.

lees verder

mimolette

Mimolette

Mimolette is een half harde tot harde kaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

grandapadano

Grana Padano

Grana Padano is een harde rauwmelkse Italiaanse kaas bereid uit koemelk met een beschermde oorsprong.

lees verder

parmigianoreggiano

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano is een harde rauwmelkse Italiaanse kaas bereid uit koemelk met een beschermde oorsprong.

lees verder

hardcheese

Hard Cheese

Hard Cheese zijn verscheidene harde kazen bereid uit koemelk zonder beschermde oorsprong.

lees verder

 

maasdam

Maasdam

Maasdam is een half harde kaas bereid uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

manchego

Manchego

Manchego is een harde Spaanse kaas gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk. 

lees verder

pecorino

Pecorino

Pecorino is een Italiaanse schapenkaas.

lees verder

mozarella

Mozzarella

Mozzarella is een half zachte kaas uit gepasteuriseerde koemelk.

lees verder

lowfat

Low-fat

Low-fat is een half harde kaas uit gepasteuriseerde koemelk met minder vet ten opzichte van traditionele kaas.

lees verder

bio

Bio kaas

Bio kaas is een half harde kaas van gepasteuriseerde biologische koemelk.

lees verder