Edamer

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Edamer ist ein halbfester, holländischer Käse aus pasteurisierter Kuhmilch.

 

Neben dem Gouda-Käse hat auch der Edamer-Käse die geschützte geografische Angabe „Edam Holland“ erhalten.

  

Edamer ist in der naturgereiften Variante und als Folienkäse erhältlich.

 

Der Käse hat einen milden Geschmack.

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Edambol met rasp 1

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