Motto

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Frischkäsepulver und geriebenem Käse

Parmigiano Reggiano

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Parmigiano Reggiano ist ein harter, italienischer Rohmilchkäse aus Kuhmilch mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung.

 

Der Käse reift mindestens 12 Monate.

 

Er hat einen ausgesprochen würzigen Geschmack mit fruchtigem Aroma und eine bröcklige Struktur.

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ParmigianoReggiano met kaasflakes

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